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香煎德式火腿

食材

材料:方火腿片 4片(每片约1cm厚),面粉 3汤匙(45g),鸡蛋 3枚,古老也奶酪粉 120g,鼠尾草 60g(切碎),黄油 2汤匙(30g),白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法

香煎德式火腿
做法:
鸡蛋在碗中打散,将古老也奶酪粉、鼠尾草碎和白胡椒粉入碗中拌匀。
将火腿片先沾上一层面粉,再裹上混合好的鸡蛋液待用。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入火腿片,两件各煎3分钟,煎成金黄色取出,放入盘中即可。

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