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香芹洋葱蛋花汤

食材

材料:水950毫升,浓缩鸡汤块4块,鸡蛋2个,干香芹0.5克,干洋葱4克,玉米淀粉8克

做法

香芹洋葱蛋花汤
做法: 1.用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。
2.轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。
3.舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。

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