使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

二姐兔丁

食材

材料:兔子(无头去皮)1只,葱白200克,生姜4~5片。 调味料a:豆豉酱2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,麻油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉1小匙,红辣油6大匙。 调味料b:熟白芝麻1大匙,去皮花生2大匙。

做法

二姐兔丁
做法: 1、兔子洗净,将一锅水煮开,放入兔子与生姜一同煮至水再次滚开,盖上锅盖、熄火,闷约半小时。
2、之后捞起晾凉。
3、油1/4杯,中火,下2大匙豆瓣炒出红油,再下2大匙豆豉。
4、酱油2大匙,糖1大匙,麻油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉1小匙与豆豉酱、葱头、兔肉倒在大钵里
和匀,再加红油、香油。
5、所有葱白都切成约2公分小段备用;兔子取出後,去骨、切成约2公分长宽的小块兔丁。
6、钵盆里放入所有调味料A拌匀,加入葱白段与兔丁拌一拌,加盖放入冰箱冷藏保存。
7、在第二天或食用前,用干锅小火炒熟花生并用擀面杖轻轻敲碎,将熟白芝麻拌入兔丁中,盛盘,
然后撒上碎花生即可。

其他菜谱

苹果炖鱼

苹果炖鱼

做法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗...

什锦海鲜包

什锦海鲜包

做法:1.把虾仁、海蔘、花枝洗净切细丁,与所有内馅调味料先...

酸萝卜炒牛肉视频

酸萝卜炒牛肉视频

...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:里脊肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗, 先用冷水...

葱爆河虾

葱爆河虾

做法:1河虾洗净,沥干水分,放入八分热的油锅中,用大火炸...

排骨蛋卷汤

排骨蛋卷汤

做法:1.蛋卷皮做法: 鸡蛋,加盐和淀粉水液,打均匀。干净的...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1.煮米饭。 2. 煮一锅水,加入1小勺盐,水开下豆芽,豆...

皮蛋炝白菜

皮蛋炝白菜

做法:大白菜切一块头部,然后水里放油盐,焯好,要时间长一...

板栗烧仔鸡

板栗烧仔鸡

做法:1.仔鸡洗净,切成小块。 2.锅上火滑油,留底油,下葱...

青菜泥

青菜泥

做法: 将青菜洗净去茎,菜叶切碎,将切碎的菜叶放入沸水中...

薯泥酸奶酱凉面

薯泥酸奶酱凉面

做法:1.马铃薯洗净去皮,切小块备用。 2.取一汤锅,倒入适量...

羊肉饺

羊肉饺

做法:1.将羊肉在菜板上剁细剁茸,直到有一定粘性为止;姜、...

泰式沙拉酱

泰式沙拉酱

做法:所有材料调和均匀即可。 用途:用于凉拌粉丝或拌沙拉...

排骨烧粽子

排骨烧粽子

做法:1、葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions