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美味香辣虾

食材

材料:新鲜白对虾,葱姜,豆瓣酱,孜然粉,生抽,白芝麻

做法

美味香辣虾
做法: 1.将虾洗净,沥干水分。
2.锅内放一勺油,加入郫县红油豆瓣酱、葱姜、花椒爆香后放入虾一起煸炒,至虾壳发红后烹入料酒加盖焖一下。
3.至汤汁稠干后,淋少许生抽,加白糖少许,再翻炒至汤干,然后撒上孜然粉和白芝麻即可。

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