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迷你法棍

食材

材料:高粉200克,低粉50克,盐少许,酵母水少许

做法

迷你法棍
做法: 1.200克高粉加50克低粉,少许盐和酵母水扔进面包机和着,自己就去干其他事啦。
2.和面停止后,拔下面包机的电源,盖上盖发面。
3.面团发好后,分割完醒30分钟后整形;
4.入烤箱二次发酵至原体积的2.5倍后烘烤(用喷壶喷水制造蒸汽)。

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